Hoje vamos ensinar como fazer um bolo de milho amanteigado de liquidificador incrível. Este bolo é uma verdadeira delícia, ideal para os amantes de sabores tradicionais e caseiros.
Com uma massa amanteigada e um toque especial de queijo parmesão, este bolo é fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Perfeito para o café da tarde, festas ou até mesmo para vender, ele sempre agrada a todos!
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Receita de Bolo de Milho Amanteigado de Liquidificador
Receita Verificada Por Daniel
Serve5pessoas
Tempo de Preparo10minutos
Tempo de Cozimento40minutos
Esta receita de bolo de milho amanteigado é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
1 xícara de leite (240 ml);
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga (cerca de 100 g);
2 ovos (claras e gemas);
1 xícara de açúcar (xícara de 240 ml);
1 pacote de queijo parmesão ralado (40 g ou 50 g);
1 xícara de farinha de fubá ou flocão de milho (240 ml);
1 colher de sopa cheia de fermento em pó.
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o leite, a margarina ou manteiga, os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione o queijo parmesão ralado e bata novamente por alguns segundos. Se preferir, você pode omitir o queijo e adicionar uma pitada de sal.
Acrescente a farinha de fubá e o fermento em pó ao liquidificador. Use a função pulsar ou bata brevemente até incorporar bem.
Unte uma forma de bolo (21 cm de diâmetro) e despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. Verifique se está assado inserindo um palito no centro, deve sair limpo.
Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
Sirva o bolo ainda morno para melhor apreciar a textura e o sabor.
