Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, este bolo de café super fofinho e delicioso é uma receita prática que agrada a todos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai conquistar a família.
A combinação do café com a massa leve e levemente aromática torna esse bolo irresistível. Experimente servir com uma xícara de café fresco e desfrute de um momento especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de café forte (já frio)
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C. Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- Adicione o café frio e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até incorporar.
- Por último, adicione o fermento e a canela, misturando suavemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Espere amornar, desenforme e sirva. Fica uma delícia!
Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou servir com uma calda de chocolate para incrementar. Essa receita é ideal para qualquer ocasião. Bônus de boas-vindas até R$ 5.000 + 100 rodadas grátis
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