Sobremesa de Tang com Nescau simples, fácil e super deliciosa
A sobremesa de Tang com Nescau é um clássico das cozinhas brasileiras. Prática, rápida e com ingredientes acessíveis, ela conquista pelo sabor marcante e pela textura cremosa. O contraste entre o cítrico do Tang e o chocolate do Nescau agrada crianças e adultos. Perfeita para servir gelada em dias quentes, como sobremesa de almoço em família ou em festas. Veja como preparar essa delícia!
Ingredientes
- 1 pacote de Tang (sabor laranja)
- 2 colheres de sopa de Nescau
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 500 ml de água
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, misture o Tang, o Nescau, o leite condensado, o creme de leite e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar, até ferver. Quando ferver, deixe cozinhar por 1 minuto e desligue.
- Retire a panela do fogo e adicione a gelatina já hidratada. Misture bem até que ela se dissolva por completo, sem deixar grumos.
- Despeje a mistura em uma travessa de vidro ou em taças individuais. Se preferir desenformar depois, unte a forma com um fio de água ou óleo. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que esteja firme.
- Sirva bem gelado. Finalize com raspas de chocolate, granulado, coco ralado ou chantilly a gosto.
Dicas e Variações
Você pode substituir o Tang por outros sabores, como maracujá, uva, morango ou limão. O Nescau pode ser trocado por achocolatado em pó ou chocolate 50% cacau para um sabor mais intenso. Para uma versão mais leve, utilize leite condensado diet e creme de leite light. A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias em pote fechado. Experimente adicionar pedaços de fruta ou uma camada de biscoito triturado no fundo do recipiente para uma textura extra.