Quem não ama um bolo amanteigado? Esta receita é simplesmente perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura que derrete na boca e um sabor inconfundível de manteiga, este bolo vai conquistar toda a família. Além de super fofinho, ele é muito fácil de preparar. Confira os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição.
- Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento.
- Adicione a mistura seca ao creme alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto! Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dicas
Este bolo fica ainda mais saboroso no dia seguinte. Guarde em um recipiente fechado para manter a maciez por mais tempo. Experimente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar. Bônus de boas-vindas até R$ 5.000 + 100 rodadas grátis
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