Salada Havaiana Linda e Deliciosa Perfeita para a Ceia do Ano Novo
A salada havaiana é uma salada de batata com um toque tropical, que leva abacaxi, maçã, uvas-passas e cenoura, envolvidos em um molho cremoso de maionese e creme de leite. A combinação da doçura das frutas com o salgado do tempero cria um equilíbrio irresistível. É uma das receitas mais tradicionais nas ceias de Ano Novo no Brasil, porque além de deliciosa, sua apresentação colorida combina com a festa.
Prepare esta salada havaiana linda e deliciosa para a ceia do Ano Novo e surpreenda seus convidados! O preparo é simples e o resultado é um prato que agrada a todos. Veja os ingredientes e o modo de preparo completo.
Ingredientes
- 3 batatas médias cozidas em cubos
- 2 maçãs verdes picadas
- 1 xícara de abacaxi em cubos
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface para decorar
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas, as maçãs, o abacaxi, as uvas-passas e a cenoura.
- Em outro recipiente, misture o creme de leite com a maionese, tempere com sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre os ingredientes e misture delicadamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Na hora de servir, coloque a salada em uma travessa forrada com folhas de alface e polvilhe coco ralado por cima.
- Decore com cerejas ou frutas cristalizadas, se desejar.
Dicas para a salada havaiana perfeita
- Use batatas firmes (tipo asterix ou monalisa) para que não desmanchem ao misturar.
- Escolha maçãs verdes para um toque ácido que contrasta com o doce do abacaxi.
- Se desejar um molho mais leve, substitua metade da maionese por iogurte natural.
- Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para os sabores se integrarem.
- Decore com cerejas, damascos ou coco ralado para um visual ainda mais festivo.
Sirva bem gelada em uma travessa bonita. Essa salada havaiana é perfeita para celebrar o Ano Novo com muito sabor, frescor e alegria! Bônus de boas-vindas até R$ 5.000 + 100 rodadas grátis