Pudim de Leite Ninho Delicioso Sem Ovos Sem Forno e Fácil de Fazer
Se você está em busca de uma sobremesa prática, cremosa e irresistível, este pudim de leite ninho sem ovos e sem forno é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele fica pronto rapidinho e agrada toda a família.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Caramelo líquido para untar a forma (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Mexa bem até dissolver completamente o amido.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e atingir consistência de pudim (cerca de 10 minutos). Se preferir mais cremoso, cozinhe por mais alguns minutos.
- Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture.
- Despeje o creme em uma forma caramelizada (ou em taças individuais).
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar bem.
- Desenforme com cuidado e sirva gelado. Se desejar, polvilhe um pouco de leite em pó ou canela por cima para decorar.
Dica: Para um sabor ainda mais intenso de leite ninho, adicione 2 colheres de sopa de leite em pó à mistura antes de cozinhar. O pudim fica ainda mais cremoso e delicioso!
Experimente essa receita fácil e surpreenda-se. Perfeito para qualquer ocasião. Bônus de boas-vindas até R$ 5.000 + 100 rodadas grátis