O pãozinho de banana de frigideira é uma opção prática e deliciosa para o café da manhã. Feito com ingredientes simples, ele fica douradinho por fora e macio por dentro, perfeito para começar o dia com energia. Esta receita é ideal para quem tem uma rotina corrida, pois fica pronta em poucos minutos.
A combinação de banana madura com aveia e canela resulta em um sabor irresistível. Além disso, é uma alternativa saudável por ser naturalmente adoçada pela fruta e não exigir açúcar refinado. Você pode servir com mel, geleia, pasta de amendoim ou frutas frescas — fica uma delícia!
Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos (ou farinha de trigo)
- 1 ovo
- Canela em pó a gosto
- Manteiga ou óleo de coco para untar
Modo de Preparo
- Em um prato fundo, amasse bem a banana com um garfo até formar um purê.
- Acrescente a aveia, o ovo e a canela. Misture bem até obter uma massa homogênea e lisa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo de coco.
- Com uma colher, despeje porções da massa na frigideira, formando pequenos discos. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar.
- Retire e sirva imediatamente. Se desejar, regue com mel ou acompanhe com frutas.
Dicas
Para variar o sabor, adicione à massa gotas de chocolate amargo, castanhas picadas, coco ralado ou passas. Também é possível substituir a aveia por farinha de trigo integral para uma textura diferente. Esses pãezinhos são melhores quando consumidos na hora, mas podem ser armazenados em geladeira por até 2 dias e aquecidos na frigideira. Bônus de boas-vindas até R$ 5.000 + 100 rodadas grátis
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