Pão Doce Caseiro Super Delicioso
Nada como um pão doce caseiro saindo quentinho do forno para transformar a tarde da sua família! Esta receita é infalível: a massa fica incrivelmente macia, levemente adocicada e com um aroma que invade a casa. Perfeito para ser servido com manteiga, requeijão ou geleia, é aquele tipo de pão que combina com um café fresquinho e uma boa conversa. Siga o passo a passo e surpreenda todos com essa delícia! Bônus de boas-vindas até R$ 5.000 + 100 rodadas grátis
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- Adicione os ovos, a manteiga, a baunilha e o sal. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume em um local aquecido.
- Após crescer, modele os pães doce no formato desejado (trancinha, bolinhas ou filão) e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Deixe descansar por mais 30 minutos para crescer novamente.
- Pincele com gema de ovo misturada com um pouco de leite para dar brilho e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir. O cheiro é irresistível!
Dicas para um Pão Doce Perfeito
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar passas ou gotas de chocolate à massa antes de modelar. Se preferir uma casquinha mais crocante, pincele com manteiga derretida assim que retirar do forno. O segredo para um pão macio é não exagerar na farinha e sovar bem a massa até ela ficar lisa e elástica.
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