O gelado de limão é uma sobremesa clássica e refrescante, perfeita para os dias quentes. Com apenas 3 ingredientes principais, você prepara um creme leve e saboroso que agrada toda a família. O contraste entre o doce do leite condensado e o azedinho do limão cria uma combinação irresistível. Além de super fácil, essa receita não vai ao fogo e fica pronta em poucos minutos. Depois é só levar ao freezer e esperar o ponto ideal. Sirva em taças individuais para uma apresentação charmosa ou em um refratário grande para compartilhar. Confira o passo a passo completo:
Gelado de Limão
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de suco de limão coado (aproximadamente 4 limões)
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por cerca de 3 minutos até obter um creme homogêneo e levemente espesso.
- Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais.
- Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que o gelado fique bem firme.
- Na hora de servir, retire alguns minutinhos antes para que fique levemente cremoso e decore com raspas de limão.
Dicas
Para um sabor ainda mais intenso, adicione raspas de limão à mistura antes de bater. Se preferir uma textura mais suave, bata por mais tempo no liquidificador. Esta sobremesa é perfeita para dias quentes e pode ser armazenada no freezer por até 1 semana. Bônus de boas-vindas até R$ 5.000 + 100 rodadas grátis