Este bolo de leite em pó é uma receita clássica da culinária brasileira, conhecido por sua textura incrivelmente macia e sabor suave que agrada a todos. O leite em pó confere um gosto especial que lembra o leite condensado, mas sem ser tão doce. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa simples.
Os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo é muito rápido, pois a massa é feita no liquidificador. Não precisa de batedeira nem de técnicas complicadas. Em poucos minutos você terá uma massa homogênea e leve.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite líquido (ou água)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite líquido até ficar homogêneo.
- Adicione o leite em pó e a farinha de trigo aos poucos, batendo bem.
- Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar.
- Espere amornar, desenforme e sirva.
Dica: polvilhe leite em pó por cima para decorar. Fica ainda mais gostoso! Bônus de boas-vindas até R$ 5.000 + 100 rodadas grátis
Você pode variar a receita adicionando coco ralado, chocolate em pó ou até mesmo uma cobertura de brigadeiro. Experimente servir com um café fresquinho ou um copo de leite. Tenho certeza de que todos vão pedir a receita!