O Bolo de Iogurte Natural com Laranja é a escolha perfeita se você está em busca de uma receita prática, rápida e cheia de sabor para aquele café da manhã especial ou lanche da tarde aconchegante.
Com uma combinação deliciosa do azedinho da laranja com a suavidade do iogurte, esse bolo vai conquistar seu paladar logo na primeira mordida. Ele cresce bastante, fica incrivelmente fofinho e ainda exala um aroma irresistível enquanto assa.
Essa receita é simples, acessível e feita com ingredientes que provavelmente você já tem em casa. O preparo é descomplicado: você mistura os ingredientes no liquidificador e depois incorpora a farinha de trigo aos poucos, garantindo uma textura perfeita.
A laranja é usada com casca, o que traz um toque rústico e intensifica o sabor. É o tipo de receita para guardar com carinho e repetir sempre que bater aquela vontade de um bolinho caseiro.
Receita de Bolo de Iogurte Natural com Laranja
Receita Verificada Por Daniel
Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo de Forno
35
minutos
Esta receita de bolo de iogurte natural com laranja é muito fácil e rápida de fazer. Veja todos os ingredientes necessários e como preparar seguindo o nosso Modo de Preparo Passo a Passo:
Ingredientes
1 xícara e ½ de açúcar cristal (ou o açúcar de sua preferência);
3 ovos inteiros;
1/2 xícara de óleo (xícara de 240 ml);
1 copo de iogurte natural;
1 laranja com casca, sem sementes e sem o miolo central (parte branca);
2 xícaras e ½ de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.
Modo de Preparo
Em um liquidificador, adicione o açúcar, os ovos, o óleo, o iogurte natural e a laranja com casca (lembrando de remover o miolo e as sementes).
Bata tudo por cerca de 2 a 3 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.
Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande.
Peneire metade da farinha de trigo sobre a mistura e incorpore usando um fouet (batedor de arame).
Peneire o restante da farinha de trigo e misture novamente até a massa ficar lisa e uniforme.
Adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma espátula, passando pelas laterais e fundo da tigela para garantir que tudo esteja bem incorporad
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada (medindo 22 cm de diâmetro por 10 cm de altura).
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 20 minutos antes de desenformar.
